DESTINATIONS DE RÊVE
MAROC
- Fès
FÈS LA VILLE IMPÉRIALE
Fès, l'une des quatre villes impériales du Maroc comprend
deux entités bien distinctes; la ville nouvelle créée
à partir de l'indépendance et la Médina, elle-même
séparée en deux quartiers situés de part et d'autre
de la rivière Fèz. Idriss 1er a créé cette
ville, qui à l'origine n'était qu'une petite agglomération
berbère (Medinet Fèz).
Le
Palais Jamaï se trouve près de "Bab El Guissa"
(porte El Guissa). Il est l'ancienne demeure de la famille Jamaï,
Vizir du Sultan Moulay Hassan 1er. L'hôtel comprend 123 chambres,
la plupart avec balcon et 19 suites, le tout climatisé et orienté
vers les remparts, la Médina ou les jardins andalous magnifiquement
entretenus.
Après quelques heures de promenade, l'on sera très heureux
de se retrouver à l'hôtel pour profiter d'un barbecue avec
buffet au restaurant "L'Oliveraie" au bord de la piscine.
L'Hôtel est également équipé d'un centre "Espace
forme" complet (salle de musculation et de gym, hammam, massages,
sauna, douche à jet, bain bouillonnant), et d'un salon de coiffure
et soins esthétiques. Les amateurs de tennis, trouveront un court
de tennis en terre battue, éclairé.
Pour la restauration le Palais Jamaï est considéré
comme l'une des meilleures tables de Fès, tant pour son restaurant
"Al Fassia" avec son décor traditionnel marocain
qui date de fin 1879 et qui offre une cuisine marocaine raffinée
avec toute l'animation qui y correspond, orchestre et danseuses du ventre,
que pour la gastronomie internationale au restaurant "Al Jounaïna".
GOLF DE FÈS
Le
parcours initial de 9 trous inauguré en 1994 est passé à
18 trous. Il doit à Cabell B. Robinson un dessin d'une qualité
exceptionnelle. Ce parcours de championnat est une réussite totale
il utilise à la perfection le vallonnement naturel de cette oliveraie,
située à une quinzaine de kilomètres de Fès.
Il est adossé aux contreforts de l'Atlas et grâce
à son altitude de 700 mètres, il ne manque ni d'eau ni d'air.
Il s'agit d'un par 72 de 6542 mètres des back tees. Sept trous
comprennent des obstacles d'eau. Pour éviter le jeu lent, le club
a prévu des dropping zones, évitant ainsi de revenir en
arrière. Les greens sont d'une lecture franche.
Le concierge du Palais Jamaï se fera un plaisir de réserver
des départs pour le golf à l'heure souhaitée par
les clients.
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